EQUITATION EN CAMPAGNE DE FLORENCE
Les traditions historiques distingués donnent à Florence un rôle particulier de noblesse, en fait chaque période de l'histoire italienne mentionne Florence entre les protagonistes, sans parler de sa gloire et de la grande prospérité obtenues pendant la Renaissance italienne.
Florence est aujourd'hui la place dans le monde avec le plus haut pourcentage d'œuvres d'art par habitant. Avec ses seulement 500.000 habitants, il reçoit chaque année plus de 9 milions de visiteurs.
Florence Country Life veut montrer à ces visiteurs la campagne florentine, les collines du Chianti, en passant par la dégustation de produits culinaires toscanes et la dégustation de vins Chianti dans les Villas historiques avec l’ancienne tradition de la fabrication du vin, ainsi qu’amener les touristes à se décontracter dans le luxe des fermes toscanes et profiter du magnifique paysage toscan pendant et après des merveilleuses balades à cheval dans la campagne de Florence.
DANTE ALIGHIERI
Le plus délicieux morceau
Dante était très célèbre pendant son temps, ainsi que pour sa poésie, pour sa mémoire prodigieuse. Un citoyen décida de le tester, curieux de savoir si ce qui se disait en ville correspondait à la réalité ou non. Puis, après l'avoir rencontré sur une place, il l'a approcha et lui demanda cordialement:
«Messer Dante, quel est le plus délicieux morceau?".
Le grand poète pas impressionné, et avec confiance lui répondit
"L'œuf ».
Le garçon était apparemment satisfait de la réponse reçue et partit en silence. Après plusieurs années (certains disent cinq ans, certains disent dix), il rencontra Dante à nouveau sur son chemin et sans même lui dire bonjour sa seule demande fut:
"Avec quoi?"
Dante ne broncha pas et dit avec confiance:
"Avec le sel".
La chair et les os
La gravité de Dante est aussi bien connue, il plaisantait très rarement et aussi accordait rarement un sourire. Un soir, il dînait avec ses amis (ou au moins des connaissances). Après le dîner, ceux-ci - dans une tentative de le faire rire - mettaient tous leurs os de poulet rétrécis dans le pot du poète, après quoi l'un d'entre eux disait:
«Messer Dante, ce que vous avez mangé! Vous avez commis un certain péché de gourmandise!"
Dante, regardant les plats complètement vides de ses compagnons disait en réponse:
"Et vous êtes des chiens, parce que vous mangez la viande et les os"
MICHELANGELO BUONARROTI
Lorenzo le Magnifique a commandé le jeune Michel-Ange pour réaliser la tête d'un vieux faune. Le sculpteur a créé le faune avec sa bouche ouverte, de façon à montrer la langue et les dents. Le Magnifique, pour se moquer de lui, lui fait observer que les vieux n'avaient pas habituellement un tel ensemble parfait de dents. Par conséquence Michel-Ange cassa un dent du faune et perça sa gencive. Lorenzo restant surpris par la rapidité et la facilité de l'esprit du jeune artiste, décida de devenir son protecteur.
Une vieille femme de Florence, qui avait besoin d'un mortier, se tourna vers tous les principaux travailleurs de marbre, qui refusèrent de se livrer à un tel travail vil et lui disèrent de se tourner vers Michelangelo Buonarroti. L'artiste le réalisa, finement ciselé, un véritable chef-d'œuvre. Il ne voulait pas une compensation, mais demanda à la vieille femme de se tourner vers les mêmes tailleurs de marbre à nouveau pour obtenir un pilon approprié pour le mortier. La vieille femme lui dit que les maçons qu'elle avaient abordés étaient consternés de voir que la fabrication du mortier était de façon tellement admirable, au point de ne pas être capables de créer un tout aussi beau pilon.
LEONARDO DA VINCI
Leonardo était un végétarien convaincu et avait un amour profond pour les animaux. Il se rendait même souvent sur les marchés pour libérer les oiseaux de cages prêts à être vendus. Son contemporaine navigateur toscan Andrea Corsali, disait de lui que «il ne mange rien qui contient du sang".
On attribue à Leonardo la phrase «Le jour arrivera où on considérera un crime de tuer un animal comme de tuer un homme."
Leonardo fut la première personne à observer les anneaux de croissance des arbres et à comprendre que les compter détermine l'âge d'une plante. De cette observation est née au cours des temps modernes une nouvelle science, la dendroclimatologie, l'étude des climats du passé grâce à des traces particulières laissées par la nature dans les cernes des arbres.
ROBERTO BENIGNI
"Lorsque vous riez vous vous laissez aller, vous êtes nu, vous vous découvrez. Quand on rit, les autres voient un peu de votre âme. Et puis quand vous riez vous déménagez, vous secouez. Vous secouez comme un arbre et laissez sur le terrain les choses que les autres peuvent voir et peut-être saisir. Le gourmand et ceux qui n'ont rien à offrir, en fait, ne rient pas."
«La poésie n'est pas hors vous, elle est en vous: Qu'est-ce que c'est la poésie ne me demandez à nouveau, regardez dans un miroir, la poésie c'est vous!"
